O chá de pólvora chinês é um tipo de chá verde enrolado em bolinhas pequenas e compactas que lembram pólvora, daí o nome.

O chá verde Chunmee é um tipo de chá verde chinês conhecido por seu perfil de sabor distinto.

A origem do chá remonta à China. Diz a lenda que em 2.737 aC, o clã Shennong do grupo étnico Han deixou cair acidentalmente as folhas de uma árvore do chá em uma panela enquanto fervia água na natureza e, assim, descobriu os benefícios de usar folhas de chá para preparar água.